Le savoir-faire d'un artisan d'art
Coutelier forgeron en Drôme provençale

« Je suis artisan coutelier forgeron passionné par la coutellerie d’art. Je perfectionne mon savoir-faire dans le sud de la Drôme, à Donzère (26290). Au travers de mes créations, je souhaite fabriquer un outil qui nous accompagne pour la vie… Je suis à la recherche de ce subtil mélange entre discrétion et raffinement qui me caractérise si bien… »

Ma démarche

Je tiens à fabriquer intégrallement chacune de mes créations : pas de soutraitance, de la conception à la pièce finie. Par exemple, je réalise moi même mon damas. Execpté la visserie, chaque élément du couteau est fait main. Je sélectionne « brut » les essences de bois locales pour ensuite les travailler. Chaque étui en cuir est une pièce unique que j’ai aussi fait main (doublure, etiquette, etc).
Je suis fière de ne pas utiliser d’assitance par ordinateur (CNC), ni l’aide de l’intéligence artificielle (IA). C’est mon savoir-faire et mon imagination qui me permettent « de faire ».

De plus, je suis très soucieux de l’impact que mon activité a sur notre planète. D’ou cette volonté de fabriquer des outils durables dans le temps : « Moins faire, mais mieux! »
Malgrès la tentation, j’ai choisi de ne pas travailer avec des métaux rares et difficiles à extraire comme le zirconium ou bien le titane (je limite fortement le cobalt et le tungstène). Dans le même principe, je limite les bois exotiques autant que possible.
Toujours poussé par cette envie de « faire moi-même », je suis le créateur de ce site web. Mais au vue des enjeux sur-conséquents du numérique : je limite ma présence sur le web (peut être à tort ?). Notamment pour alléger mon empreinte carbone et ne pas vouloir contribuer à cet effet de masse.

Créer… de manière engagée…

Alban Campagnola

Artisan créateur passionné, coutelier forgeron

Depuis mon enfance, j’imagine des objets tout droit sortis de mon univers intérieur. Ce sont le désir de les matérialiser, l’impatience de les avoir dans mes mains et la satisfaction que cela génère qui motivent cette nécessité de créer.

La fibre artistique qui m’anime me pousse à travailler avec divers matériaux nobles. Le feu est l’élément qui me caractérise. C’est ce qui explique cet attrait pour la forge et ce choix pour les couteaux. Cet outil majestueux m’a toujours fasciné.

Par le biais de pièces uniques, j’exprime mes sentiments les plus profonds et transcris ma vision du beau. Je recherche un subtil équilibre entre sobriété et puissance, tout en mélangeant un style classique avec des techniques modernes. Mon niveau d’exigence me pousse à forger certains aciers, à façonner des mécanismes souples, à faire des mises en volume délicates. Je suis à la recherche de fonctionnalité, de raffinement et d’une satisfaction esthétique.

J’ai passé de nombreuses années à me chercher… Être artisan m’a permis de m’accorder à mes valeurs, mais aussi à me reconnecter à mes racines.

Devenir artisan coutelier forgeron...

Le savoir-faire, fabriqué dans le sud de la Drôme

Mon aventure dans l’univers des forgerons a commencé en 2020. J’étais bénévole à plein temps dans l’école de forge « Fer à modeler » (Méjannes-le-Clap, Gard). Dans mon temps libre, Shraga (le directeur du centre) me laissé libre cours à mon expression en me mettant à disposition un poste de forge complet. Par la suite, j’ai eu la chance de rencontrer Daniel Ange Marlot, intervenant pour les modules de coutellerie.

Un an plus tard, je lui proposais bénévolement mon aide dans ses projets. Étant donné ma grande curiosité pour son activité, je participe à un stage de deux jours pour la création d’un couteau pliant et obtiens libre accès à l’atelier des couteaux Toto.

C’est de là que cette passion pour la coutellerie s’est installée. Rapidement, je dessine ma signature, conçois mon premier modèle de pliant à cran forcé (Geometric) et j’enchaîne la fabrication de prototypes.

Grace à Daniel, moins de trois mois après mes débuts, j’expose mes premières pièces à différents événements dont le salon de coutellerie d’art de Marguerittes « Lame d’Oc« …

Ensemble, nous avons choisi d’intégrer l’IRMACC (Institut Régional pour les Métiers d’Art et la Création Contemporaine) en août 2021. Cela pour que je puisse sérieusement approfondir mon apprentissage et que Daniel puisse perfectionner ses méthodes d’enseignement.

En septembre 2022, une page se tourne avec la fin de ma formation. Me voila artisan, avec la création officielle de mon entreprise « AC Coutelier« . D’une volonté commune, nous choisissons de mutualiser l’atelier le temps du lancement… Juin 2024, me voilà activement à la recherche d’un lieu de vie et de travail. L’aventure continue !

C’est en avril 2025 que l’Atelier – Boutique a ouvert ses portes ! Installé à Donzère (26290, Drôme provençale) dans le parc de la chocolaterie. 26m² pour aménager une partie forge et une partie dédiée à la coutellerie !
Dans la lancée, le titre d’artisan d’art a été officialisé le 1er juillet 2025 pour les 3 ans de l’entreprise.